Salchichón Ibérico de Bellota
Salchichón Ibérico de Bellota on traditsiooniline Hispaania vinnutatud vorst, valmistatud 100% Ibeeria sigade lihast, kes on kasvanud vabapidamisel ja toitunud tammetõrudest. Selle ainulaadne maitse pärineb kvaliteetsest lihast, hoolikalt valitud vürtsidest ja aeglasest vinnutamisest, mis kestab mitu kuud.
Erinevalt chorizost ei sisalda salchichón paprikat, vaid selle maitse on kujundatud musta pipra ja looduslike Vahemere vürtsidega, andes sellele õrna vürtsikuse ja rikkaliku umami sügavuse.
Miks valida Salchichón Ibérico de Bellota?
• 100% Ibeeria siga, toitunud tammetõrudest ja looduslikust taimestikust
• Traditsiooniline vinnutusprotsess, mis kestab 3–4 kuud
• Naturaalsete vürtsidega maitsestatud, sisaldades musta pipart ja Vahemere ürte
• Mahlane ja pehme tekstuur, mis sulab suus
Salchichón Ibérico de bellota (100 g.)
Enne serveerimist lase viiludel jõuda toatemperatuurile, et avada nende täidlased maitsenüansid. Naudi värske saia, oliivide ja Manchego juustuga, või serveeri osana tapaselauast koos punase veini ja viigimarjadega.
