Chorizo Vela Ibérico (250 g,)
 
Chorizo Vela Ibérico on Hispaania klassikaline vinnutatud vorst, millel on õhuke ja piklik kuju, muutes selle ideaalseks igapäevaseks nautimiseks. Valmistatud hoolikalt valitud Ibérico sigade lihast, mis on maitsestatud suitsutatud paprika (Pimentón de la Vera), küüslaugu ja meresoolaga ning vinnutatud traditsioonilisel meetodil 3–4 kuud, et saavutada täiuslikult tasakaalustatud maitse.
 
Miks valida Chorizo Vela Ibérico?
• Ibérico sea kvaliteetne liha, millel on iseloomulik pehme tekstuur ja rikkalik maitse
• Looduslike vürtsidega maitsestatud, tasakaalus paprika magus suitsusus ja kergelt vürtsikas järelmaitse
• Õhuke ja piklik kuju, mis muudab selle lihtsaks viilutamiseks ja serveerimiseks
• Traditsiooniline vinnutamine (3–4 kuud), mis tagab intensiivse ja autentse maitse
 
Kuidas serveerida?
 
Lase chorizol enne viilutamist jõuda toatemperatuurile, et selle maitsed ja aroom täielikult avaneksid. Viiluta õhukeselt ja serveeri värske saia, oliiviõli ja Manchego juustuga. Sobib ideaalselt ka tapasevalikusse või kombineerituna Hispaania punaveiniga.
 
Säilitamine
 
Hoia jahedas ja kuivas kohas või külmkapis temperatuuril 0–5°C. Kui toode on veel tervikuna, säilib see pikkade kuude jooksul, kuid pärast viilutamist hoia külmkapis ja tarbi 10 päeva jooksul.
 
Tooteinfo
• Tootja: Anselmo Benito
• Päritolu: Hispaania
• Koostisosad: Ibeeria sea liha, Pimentón de la Vera (suitsutatud paprika), meresool, küüslauk, looduslikud vürtsid
• Küpsetusaeg: 3–4 kuud
• Kaal: 250 g