Alkoholi müük ja tarbimine on lubatud ainult täisealistele (18+)

Finca El Encinal Roble 2024 on rikkaliku maitsebuketiga punavein, mis peegeldab Ribera del Duero piirkonna võimsust ja iseloomu sõbralikult ning liigse tseremooniata. Selle iseloomulik marjasus ja õrn tammeloomus sobivad ideaalselt neile, kes soovivad veini, mis oleks samal ajal elav, pehme ja nauditav. Mõeldud neile hetkedele, kus soovid jagada head toitu, vestlust ja maitseid, mis viivad mõtted Hispaania soojusesse.

FINCA EL ENCINAL ROBLE 2024 D.O. RIBERA DEL DUERO

15,00 €

Põhiinfo

Tootenimetus ja kategooria: Hispaania punane vein (Roble, kuiv punane vein)

Alkoholi sisaldus: 14% vol

Päritolumaa ja piirkond: Hispaania, Ribera del Duero (D.O.)

Netokogus: 750 ml

Tootja: Bodegas Finca El Encinal, Aranda de Duero, Burgos, Hispaania

Maaletooja: Iberic Tapas OÜ

Allergeenid: Sisaldab sulfiite

Vinifikatsioon

Fermenteeritud roostevabast terasest mahutites bordelais’ stiilis temperatuuril 28–30 °C, kestusega 16–18 päeva. Laagerdunud 4–6 kuud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides.

Maitsenoodid

Värvuselt erk kirgas kirsipunane. Aroomis domineerivad punased marjad ja kerge suitsusus. Maitses tuleb esile küps kirss, millele lisandub taustal vanilje ja vihje mustale piprale. Pehmed tanniinid ja kena pikkus teevad sellest väga hästi joodava veini.
Toidusoovitused

See vein sobib suurepäraselt kokku tugevama iseloomuga hispaania delikatessidega nagu:

Lomo Ibérico Bellota – intensiivne maitse ja pehme tekstuur loovad veiniga harmoonilise koosluse.

Manchego Curado – juustu pähkline ja kergelt soolakas karakter täiendab veini marjasust ja tammevarjundeid.

Chorizo Ibérico – veini pehmed tanniinid tasakaalustavad suurepäraselt vorsti vürtsikat iseloomu.

Pastaroad tomatikastmega, juustuvaagnad ja pikantsemad tapased.

Serveerimistemperatuur

16–18 °C. Soovitav dekanteerida 15–30 minutit enne serveerimist, et aroomid avaneksid täielikult.