LACORT DRY WHITE 2024

 

• Tootenimetus ja kategooria: Hispaania valge vein (Dry White, kuiv valge vein)

• Alkoholi sisaldus: 12,5% vol

• Päritolumaa ja piirkond: Hispaania, Rioja (D.O.Ca. Rioja)

• Netokogus: 750 ml

• Tootja: Bodegas Franco-Españolas, Logroño, La Rioja, Hispaania

• Maaletooja: Iberic Tapas OÜ

• Allergeenid: Sisaldab sulfiite

 

Vinifikatsioon

 

Viinamarjamahl pressitakse ja fermenteeritakse roostevabast terasest tankides temperatuuril 16 °C, et maksimaalselt säilitada Viura sordile omased puuviljased aroomid. Vein ei ole tammes laagerdunud – tegemist on noore, värske veiniga.

 

 

Maitsenoodid

 

Paleerkollane toon, särav ja läbikumav. Aroomis puhas ja elav valgete puuviljade ja lillede bukett. Maitses äärmiselt kerge ja sirgjooneline – mineraalne, puuviljane ja meeldivalt tsitruseline. Värskus ja lihtsus on selle veini võtmesõnad.

Toidusoovitused

 

Lacort Dry White on suurepärane valik kergete roogade juurde, mis vajavad veini, mis toetab, mitte ei varjuta:

 

• Tapasevalik mereandidest, näiteks boquerones või makrellimari oliiviõlis – veini tsitruseline värskus toob esile nende roogade soolakuse ja õrnuse.

• Kitsejuust ja oliivid, eriti Manzanilla oliivid, loovad meeldiva tasakaalu puuviljasuse ja soolasuse vahel.

• Kergelt grillitud kala või mereannid, nagu valge kala ürdikastmes või aurutatud karbid.

• Samuti ideaalne aperitiiviks koos pähklite ja soolaste suupistetega.

 

Serveerimistemperatuur

 

8 °C. Serveerida väiksemas valge veini klaasis, külmalt, võimalusel jahutatult jääkausis enne lauale toomist.

Kui vajad veini, mis „ei küsi palju“, aga pakub siiski iseloomu, siis Lacort Dry White 2024 on  terrassilaua esimene valik. Värskendav, karge ja puhas – suurepärane igapäevane valge, mis ei väsi üllatamast oma lihtsuse võluga.