Hetkel saadaval ainult kohapeale järeletulemisega (Balti jaama turg, Kopli tn 1). 

Presa on kaela ja aba vaheline lihalõige. Üks marmorjamatest ibeeria sea tükkidest, sest see lihasrühm on pidevas liikumises. Rasv asub lisakiudude vahel, mitte selle ümber. Ibeeria sealiha on tõupõhiselt kõrge oleiinhappesisaldusega. See on see sama kasulik rasvhape,  mis muudab külmpressitud oliiviõli tervisele kasulikuks. Küpsetusviis on sarnane steigile. Mida tooremaks jätad, seda mahlasemalt maitseb. Kaal: 1.3-1.6 kg. Tuleb külmutatult 2 presa lõiget pakis.