Kitsejuust Semicurado on tasakaalustatud ja täidlase maitsega laagerdunud juust, valmistatud 100% kitsepiimast. Laagerdunud 2–3 kuud, saavutab see kreemja, kuid kergelt mureneva tekstuuri ja maitse, mis on pehmem kui pikemalt küpsenud kitsejuustudel, kuid siiski rikkalik ja pähkline.
Kitsepiim annab juustule iseloomuliku kergelt hapuka ja värske alatooni, samal ajal kui laagerdumine lisab sellele sügavust ja meeldivat soolakust.
Miks valida Kitsejuust Semicurado?
• 100% kitsepiim, mis tagab rikkaliku ja tasakaalustatud maitse
• 2–3 kuud laagerdunud, et saavutada ideaalne tekstuur ja sügavus
• Õrnalt kreemjas ja kergelt murenev, sobib nii iseseisvalt nautimiseks kui ka roogadesse
• Kergem ja värskem kui pikemalt laagerdunud kitsejuustud, kuid siiski maitseküllane
Kitsejuust Semicurado, kg
Lase juustul enne serveerimist jõuda toatemperatuurile, et selle aroomid ja maitse täielikult esile tuleksid. Sobib suurepäraselt värske saia, oliiviõli ja kuivatatud puuviljadega, samuti Hispaania punaveini või kerge ja mineraalse valge veiniga.
