Lambajuust Pedro Ximénez veiniga on unikaalne Hispaania gurmeejuust, mis ühendab 100% lambapiima sügavuse ja Pedro Ximénez dessertveini magusad ning karamellised noodid. Laagerdumise käigus imbub vein juustu sisse, andes sellele õrna merevaigukollase koore ja veidi kristallilise, kuid kreemise tekstuuri.
Pedro Ximénez vein, tuntud oma rosinaliste ja karamelliste maitsenüansside poolest, toob esile lambapiima looduslikult pähklise ja täidlase iseloomu, luues harmoonilise ja luksusliku kombinatsiooni.
Miks valida Lambajuust Pedro Ximénez veiniga?
• 100% lambapiim, mis tagab sügava ja kreemja tekstuuri
• Pedro Ximénez veiniga laagerdunud, lisades magusa ja puuviljase aroomi
• Täiuslik tasakaal soolase ja magusa vahel, mis muudab selle erakordselt mitmekülgseks
• Ainulaadne veinis leotamise meetod, mis tagab rikkaliku ja kompleksse maitse
Lambajuust Pedro Ximenez veiniga, kg
Lase juustul enne serveerimist jõuda toatemperatuurile, et selle aroomid ja nüansid saaksid täielikult esile tulla. Sobib suurepäraselt värske saia, röstitud pähklite ja viigimarjadega, samuti dessertveinide ja kvaliteetse sherry kõrvale. Ideaalne lisand ka juustuvalikusse, kui soovid midagi erakordselt peenet ja harmoonilist.
