Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Brut DO - Clos Montblanc

 Kerge ja elegantne Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Brut Clos Montblanc voolab klaasi särava helekollasena. Selle cava mullid on peened ja ühtlased, luues klaasis kauni perlaaži. Aroomibukett pakub värskeid noote sidrunheinast, ananassist, apelsiniõitest, greibist ja karamboolast, mida täiendavad muud puuviljased nüansid.

 See cava on ideaalne valik kõigile, kes eelistavad kuiva maitset. Samas ei muutu ta kunagi karmiks ega nurgeliseks, vaid püsib peenelt tasakaalus, väärides oma kohta kõrgema klassi vahuveinide seas.

Lõppmaitses lummab see Kataloonia veinipiirkonnast pärit cava kauni pikkusega, kus kerkivad taas esile pomelo ja mesilasvaha meenutav lõhn lillelisest kuslapuust.

• Tootenimetus ja kategooria: Hispaania vahuvein (Cava Brut, kuiv vahuvein)

• Alkoholi sisaldus: 11,5% vol

• Päritolumaa ja piirkond: Hispaania, Kataloonia (D.O. Cava)

• Netokogus: 750 ml

• Tootja: Clos Montblanc, Conca de Barberà, Kataloonia, Hispaania

• Maaletooja: Iberic Tapas OÜ, Telliskivi 60a, Tallinn, Eesti

• Allergeenid: Sisaldab sulfiite

Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Brut Clos Montblanc on esmaklassiline ja elegantne cuvée, mille aluseks on Chardonnay, Parellada, Viura ja Xarel·lo viinamarjad. Pärast saagikoristust toimetatakse viinamarjad võimalikult kiiresti pressimajja, kus need sorteeritakse ja purustatakse hoolikalt. Seejärel toimub baasveinide käärimine.

Seda Hispaania cavát on kõige parem nautida hästi jahutatult temperatuuril 5–7 °C. See sobib suurepäraselt saatma magustoite nagu jogurtimousse mooniseemnetega, virsiku–passioni magustoit või põldmarjakreem.