top of page

FREE SHIPPING FROM 49.99€

Welcome to our online store, where you’ll find the most exclusive selection of Spanish gourmet products and wines.

The Health Benefits of the Mediterranean Diet Through Authentic Flavours

SHOP OUR PRODUCTS

Jamon Iberico

Extra Virgin Olive Oil

Spanish Wine and Cava

8+ Years of experience

100+ High-quality gourmet products

From producer directly to customer

20+ Restaurants & 1000+ Happy Monthly Customers

Jamón Ibérico full legs

What clients are saying about us:

positive_client_review_about_authentic_spanish_product

positive_review_about_jamon_iberico_bellota

positive_review_of_olive_oil

hispaania gurmee pood soomes messil

IBERIC TAPAS

A Spanish food importer focused on unique products, premium quality, healthy ingredients, and culturally authentic flavors.

They are talking about us

canal_sur_logo

OUR FAVOURITES

Some partners who already trust our selection

We collaborate with the finest restaurants and shops

krabi wine & raw bar parnu

UUS TOODE! Viimane kord Hispaanias leidsime me midagi väga huvitavat, mida Eestis varem näinud pole.
Õrnalt vürtsikas marinaadis suvikõrvitsad.

Teie tagasiside on meile tähtis! Tule astu baltast läbi ja küsi maitsta ja ütle, mis arvad. @baltijaamaturg

UUS TOODE! Viimane kord Hispaanias leidsime me midagi väga huvitavat, mida Eestis varem näinud pole.
Õrnalt vürtsikas marinaadis suvikõrvitsad.

Teie tagasiside on meile tähtis! Tule astu baltast läbi ja küsi maitsta ja ütle, mis arvad. @baltijaamaturg

Sevillas on tapasebaar, kus seinale on pandud jamóni noad.
Et lõigata jamón ibericot õhukeselt, peab nuga olema terav, nuga pidevalt teritades see muidugi kulub.
Seinal olevad noad näitavad hästi, et ühe noa eluiga on keskmiselt umbes kolm aastat.

#tapas #jamoniberico #patanegra #hispaania #sevilla

Sevillas on tapasebaar, kus seinale on pandud jamóni noad.
Et lõigata jamón ibericot õhukeselt, peab nuga olema terav, nuga pidevalt teritades see muidugi kulub.
Seinal olevad noad näitavad hästi, et ühe noa eluiga on keskmiselt umbes kolm aastat.

#tapas #jamoniberico #patanegra #hispaania #sevilla

Oleme mõnda aega otsinud oma valikusse pintxosid. See ei olnud lihtne. Tahtsime leida selliseid, mis vastaksid meie poe standarditele. Nüüd oleme need leidnud. Hoia meie tegemistel silm peal, sest varsti saad neid ka ise proovida. 🫒

#pintxos #gilda #tapas #spain #hispaania

Oleme mõnda aega otsinud oma valikusse pintxosid. See ei olnud lihtne. Tahtsime leida selliseid, mis vastaksid meie poe standarditele. Nüüd oleme need leidnud. Hoia meie tegemistel silm peal, sest varsti saad neid ka ise proovida. 🫒

#pintxos #gilda #tapas #spain #hispaania

Tacos de Jamon Iberico ehk musta ibeeria sea singist lõigatud tükid.

#jamoniberico #tacosdeiberico #spain #tapas #gourmet

Tacos de Jamon Iberico ehk musta ibeeria sea singist lõigatud tükid.

#jamoniberico #tacosdeiberico #spain #tapas #gourmet

Jamon Bellota või Paleta Bellota, ehk niinimetatud musta sildi märgistuse, saavad ainult need Ibeeria sead, kes on elanud vabas looduses ja söönud tammetõrusid.

Tammetõru hooaeg on oktoobrist märtsini ja 1 siga sööb ligikaudu 8 kg tõrusid päevas.

#tammetõru #ibeeriasiga #jamon #iberico #bellota

Jamon Bellota või Paleta Bellota, ehk niinimetatud musta sildi märgistuse, saavad ainult need Ibeeria sead, kes on elanud vabas looduses ja söönud tammetõrusid.

Tammetõru hooaeg on oktoobrist märtsini ja 1 siga sööb ligikaudu 8 kg tõrusid päevas.

#tammetõru #ibeeriasiga #jamon #iberico #bellota

Alati ei pea ju kokkama!

Saadaval ka @boltfood_ee

#girldinner #tapas #hispaania #jamoniberico #manchego

Alati ei pea ju kokkama!

Saadaval ka @boltfood_ee

#girldinner #tapas #hispaania #jamoniberico #manchego

Pintxo - Gilda üks hispaania armastatumaid tapaseid.

#gilda #pintxos #hispaania #tapas #anšoovis

Pintxo - Gilda üks hispaania armastatumaid tapaseid.

#gilda #pintxos #hispaania #tapas #anšoovis

Huvitaval kombel muutub kaneel apelsinil magusaks 🧁

Oled proovinud? Anna kommentaaris teada kuidas meeldis! 👇

#oliiviõli #tervislikhommikusöök #tervisliktoit #tervislikmagustoit #apelsin

Huvitaval kombel muutub kaneel apelsinil magusaks 🧁

Oled proovinud? Anna kommentaaris teada kuidas meeldis! 👇

#oliiviõli #tervislikhommikusöök #tervisliktoit #tervislikmagustoit #apelsin

Arbonaida oliiviõli on ilus nii seest kui väljast!

Arbonaida olive oil is beautiful inside out!

#oliiviõli #maheoliiviõli #väärisoliiviõli #extravirginoliveoil

Arbonaida oliiviõli on ilus nii seest kui väljast!

Arbonaida olive oil is beautiful inside out!

#oliiviõli #maheoliiviõli #väärisoliiviõli #extravirginoliveoil

Kas oled kunagi näinud nii rohelist oliivõli?

See värv ei ole juhus. Nii intensiivselt rohelist extra virgin oliivõli saab toota ainult siis, kui kogu protsess on täielikult tootja kontrolli all alates oliivisalustest kuni pudelini.

See tähendab:
🌿 oliivid korjatakse varakult
🌿 pressimine toimub kohe pärast korjet
🌿 kogu tootmine toimub samas farmis

Just nii sünnib tõeliselt kvaliteetne Hispaania oliivõli, milles on rohkem antioksüdante, polüfenoole ja maitset.

Kui oliivõli on nii roheline, siis tead, et see on värske, intensiivne ja täis elu.

Saadame üle eesti 1-2 päeva! Telli Arbonaida Premium oliiviõli iberictapas.com

🇬🇧

Have you ever seen olive oil this green?

This color is not a coincidence.
Olive oil can only be this intensely green when the producer controls the entire process from olive grove to bottle.

That means:
🌿 olives are harvested early
🌿 they are pressed immediately after picking
🌿 the whole process happens under the producer’s control

This is how truly exceptional Spanish extra virgin olive oil is made. Early harvest oils contain more polyphenols, antioxidants and flavor.

When olive oil looks this green, you know it is fresh, vibrant and full of life.

Have you ever tried early harvest olive oil?

Order yours iberictapas.com

#earlyharvestoliveoil #bestoliveoil #oliiviõli #hispaania #spain

Kas oled kunagi näinud nii rohelist oliivõli?

See värv ei ole juhus. Nii intensiivselt rohelist extra virgin oliivõli saab toota ainult siis, kui kogu protsess on täielikult tootja kontrolli all alates oliivisalustest kuni pudelini.

See tähendab:
🌿 oliivid korjatakse varakult
🌿 pressimine toimub kohe pärast korjet
🌿 kogu tootmine toimub samas farmis

Just nii sünnib tõeliselt kvaliteetne Hispaania oliivõli, milles on rohkem antioksüdante, polüfenoole ja maitset.

Kui oliivõli on nii roheline, siis tead, et see on värske, intensiivne ja täis elu.

Saadame üle eesti 1-2 päeva! Telli Arbonaida Premium oliiviõli iberictapas.com

🇬🇧

Have you ever seen olive oil this green?

This color is not a coincidence.
Olive oil can only be this intensely green when the producer controls the entire process from olive grove to bottle.

That means:
🌿 olives are harvested early
🌿 they are pressed immediately after picking
🌿 the whole process happens under the producer’s control

This is how truly exceptional Spanish extra virgin olive oil is made. Early harvest oils contain more polyphenols, antioxidants and flavor.

When olive oil looks this green, you know it is fresh, vibrant and full of life.

Have you ever tried early harvest olive oil?

Order yours iberictapas.com

#earlyharvestoliveoil #bestoliveoil #oliiviõli #hispaania #spain

Mis on peamine põhjus, miks sa tarbid oliiviõli?
🇬🇧
Why do you use olive oil?

Link allikale: https://www.mdpi.com/2071-1050/13/14/7630

Mis on peamine põhjus, miks sa tarbid oliiviõli?
🇬🇧
Why do you use olive oil?

Link allikale: https://www.mdpi.com/2071-1050/13/14/7630

Kas sinu oliiviõli tahkub külmkapis?

#spain #olive #oliiviõli #hispaania #külmpressitudoliivõli

Kas sinu oliiviõli tahkub külmkapis?

#spain #olive #oliiviõli #hispaania #külmpressitudoliivõli

Eile jõudis poodi palju kaupa. On uusi tooteid kui ka vanasid tegijaid. Vaata galeriist mis tuli 🙂

🇬🇧

Yesterday, a lot of goods arrived at the store. There are both new products and old favorites. Check the gallery to see what’s new.

#oliveoil #olives #cheese #fish #tapas

Eile jõudis poodi palju kaupa. On uusi tooteid kui ka vanasid tegijaid. Vaata galeriist mis tuli 🙂

🇬🇧

Yesterday, a lot of goods arrived at the store. There are both new products and old favorites. Check the gallery to see what’s new.

#oliveoil #olives #cheese #fish #tapas

Head vastlapäeva! Jamon Iberico sobib hästi hernesupi kõrvale 😉

#hispaaniamaitsed #jamoniberico #spain #gourmet #fyp

Head vastlapäeva! Jamon Iberico sobib hästi hernesupi kõrvale 😉

#hispaaniamaitsed #jamoniberico #spain #gourmet #fyp

🇬🇧 Why is Jamón Ibérico from Jabugo considered the best in the world?

Because everything starts with nature. The climate, acorn-fed Ibérico pigs, and slow curing in Jabugo create a ham with unmatched flavor and texture.

The yellow outer fat is not meant to be eaten, but the white inner fat is pure magic. It melts at body temperature, carrying deep, nutty flavors that make Jamón Ibérico unforgettable.

And here’s the best part:
The fat in Jamón Ibérico is rich in oleic acid the same healthy fat that makes olive oil a key part of the Mediterranean diet. So you’re enjoying something both indulgent and naturally better for you.

Want to taste authentic Jamón Ibérico yourself?

Find us at:
📍 Balti Jaama Turg
🚴 Order via Bolt Food
🛒 Or visit Iberictapas.com

Experience real Spanish flavor in Estonia.

#jamon #iberico #iberictapas #ham #gourmet

🇬🇧 Why is Jamón Ibérico from Jabugo considered the best in the world?

Because everything starts with nature. The climate, acorn-fed Ibérico pigs, and slow curing in Jabugo create a ham with unmatched flavor and texture.

The yellow outer fat is not meant to be eaten, but the white inner fat is pure magic. It melts at body temperature, carrying deep, nutty flavors that make Jamón Ibérico unforgettable.

And here’s the best part:
The fat in Jamón Ibérico is rich in oleic acid the same healthy fat that makes olive oil a key part of the Mediterranean diet. So you’re enjoying something both indulgent and naturally better for you.

Want to taste authentic Jamón Ibérico yourself?

Find us at:
📍 Balti Jaama Turg
🚴 Order via Bolt Food
🛒 Or visit Iberictapas.com

Experience real Spanish flavor in Estonia.

#jamon #iberico #iberictapas #ham #gourmet

🇬🇧 BELOW-

Rosemary sheep’s milk cheese a true classic from Spain.

A semi-hard cheese aged for six months, with a rich, smooth and melt-in-your-mouth texture.

The aromatic rosemary crust adds a herbal touch that brings all the flavours beautifully together.

Perfect for a cheese board, alongside a glass of wine, or simply to enjoy in good company.

Order easily via Bolt Food, from our online store at iberictapas.com, or visit us at the Balti Jaam Market store.

#cheese #spain #rosmary #sheepmilk #juust

🇬🇧 BELOW-

Rosemary sheep’s milk cheese a true classic from Spain.

A semi-hard cheese aged for six months, with a rich, smooth and melt-in-your-mouth texture.

The aromatic rosemary crust adds a herbal touch that brings all the flavours beautifully together.

Perfect for a cheese board, alongside a glass of wine, or simply to enjoy in good company.

Order easily via Bolt Food, from our online store at iberictapas.com, or visit us at the Balti Jaam Market store.

#cheese #spain #rosmary #sheepmilk #juust

English🇬🇧 How Arbonaida oil is better than any other olive oil!

Arbonaida olive oil stands out from many other oils because the entire production process is under the producer’s control, from the olive groves to the pressing. This allows them to decide when the olives are harvested, which olives are selected, and how quickly they reach the press.

A major difference in flavor comes from the technique of harvesting olives at an early stage of ripeness (veraison). This results in a lower oil yield, but a richer taste, aroma, and higher concentration of beneficial compounds.

The oil is made from 100% Picual olives, known for their high polyphenol content. In professional kitchens, polyphenol-rich olive oil helps protect the oil from burning and degradation when cooking at high temperatures.

Córdoba is located in a valley, giving the region an ideal climate for olive cultivation. Temperatures are very high during the day and can drop considerably at night. These temperature fluctuations contribute to the development of strong aromas and higher polyphenol levels.

The production process uses the latest and most advanced technologies. Modern production methods help preserve maximum flavor, low acidity, and the healthy properties of olive oil.

#olive #oilveoil #spain #córdoba #oliiviõli

English🇬🇧 How Arbonaida oil is better than any other olive oil!

Arbonaida olive oil stands out from many other oils because the entire production process is under the producer’s control, from the olive groves to the pressing. This allows them to decide when the olives are harvested, which olives are selected, and how quickly they reach the press.

A major difference in flavor comes from the technique of harvesting olives at an early stage of ripeness (veraison). This results in a lower oil yield, but a richer taste, aroma, and higher concentration of beneficial compounds.

The oil is made from 100% Picual olives, known for their high polyphenol content. In professional kitchens, polyphenol-rich olive oil helps protect the oil from burning and degradation when cooking at high temperatures.

Córdoba is located in a valley, giving the region an ideal climate for olive cultivation. Temperatures are very high during the day and can drop considerably at night. These temperature fluctuations contribute to the development of strong aromas and higher polyphenol levels.

The production process uses the latest and most advanced technologies. Modern production methods help preserve maximum flavor, low acidity, and the healthy properties of olive oil.

#olive #oilveoil #spain #córdoba #oliiviõli

Ärge ehmatage sõbrad! Me pole kuhugi kadunud, meie pood näeb nüüd veidi teistsugune välja.

Varsti tulemas palju uusi huvitavaid tooteid. Selle ettevalmistuseks täiendasime oma poodi uue suure külmavitriiniga.

Hoidke meie tegemistel silm peal!

Ärge ehmatage sõbrad! Me pole kuhugi kadunud, meie pood näeb nüüd veidi teistsugune välja.

Varsti tulemas palju uusi huvitavaid tooteid. Selle ettevalmistuseks täiendasime oma poodi uue suure külmavitriiniga.

Hoidke meie tegemistel silm peal!

Kuidas ära tunda head safranit?

Esiteks võiks vaadata et niidid oleks terved, pikad, õhukesed ja trompeti kujulised. Hea safran ei ole pudi!

Hea safran on sügavalt punane. Kui safran on kollakas või oranz, siis jäta see poodi.

Lõhn peab olema tugev ja meenutama mett, heina ja metalli. Maitse peab olema mõrkjas mitte magus.

Meie Hispaania safran on maailmas kõrgelt hinnatud ja kuulsaim roog mida sellega valmistatakse on Paella.

Osta safran @baltijaamaturg või telli iberictapas.com.

🇬🇧

How to recognize good saffron?

First, look at the threads. They should be whole, long, thin, and trumpet shaped. Good saffron is never crushed or powdery.

High quality saffron has a deep red color. If the saffron looks yellowish or orange, it is best to leave it in the store.

The aroma should be strong and reminiscent of honey, hay, and a slight metallic note. The taste should be bitter rather than sweet.

Our Spanish saffron is highly valued around the world, and the most famous dish made with it is paella.

Buy saffron at Balti Jaama Turg or order from iberictapas.com

#safran #paella #gourmet #spain food

Kuidas ära tunda head safranit?

Esiteks võiks vaadata et niidid oleks terved, pikad, õhukesed ja trompeti kujulised. Hea safran ei ole pudi!

Hea safran on sügavalt punane. Kui safran on kollakas või oranz, siis jäta see poodi.

Lõhn peab olema tugev ja meenutama mett, heina ja metalli. Maitse peab olema mõrkjas mitte magus.

Meie Hispaania safran on maailmas kõrgelt hinnatud ja kuulsaim roog mida sellega valmistatakse on Paella.

Osta safran @baltijaamaturg või telli iberictapas.com.

🇬🇧

How to recognize good saffron?

First, look at the threads. They should be whole, long, thin, and trumpet shaped. Good saffron is never crushed or powdery.

High quality saffron has a deep red color. If the saffron looks yellowish or orange, it is best to leave it in the store.

The aroma should be strong and reminiscent of honey, hay, and a slight metallic note. The taste should be bitter rather than sweet.

Our Spanish saffron is highly valued around the world, and the most famous dish made with it is paella.

Buy saffron at Balti Jaama Turg or order from iberictapas.com

#safran #paella #gourmet #spain food

Best shop in Tallinn for gourmet spanish products!
🇪🇸

#hispaaniamaitsed #tapas #olive #oliveoil #hispaania #jamon #cheese #gurmee #gurmaan

Best shop in Tallinn for gourmet spanish products!
🇪🇸

#hispaaniamaitsed #tapas #olive #oliveoil #hispaania #jamon #cheese #gurmee #gurmaan

Estonians brought their weather to Sevilla!
No problem... we'll go hide from rain in a tapas bars.

Next time you'll hiding from the weather, be sure to grab some tapas from us and make your home a bar 😉

Shop open every day @baltijaamaturg / @boltfood_ee or iberictapas.com

#tapas #spain #sevilla #jamon #wine #hispaania #toit

Estonians brought their weather to Sevilla!
No problem... we'll go hide from rain in a tapas bars.

Next time you'll hiding from the weather, be sure to grab some tapas from us and make your home a bar 😉

Shop open every day @baltijaamaturg / @boltfood_ee or iberictapas.com

#tapas #spain #sevilla #jamon #wine #hispaania #toit

Winter olive groves in Córdoba, Spain.

@arbonaidaaoveoficial Extra Virgin Olive Oil is made by a family of true masters, crafting premium Spanish olive oil with care and tradition. It’s the kind of high quality olive oil that’s almost impossible to find in the North.

Every bottle carries knowledge, experience, and love for a truly exceptional product. From the olive trees in Andalusia to cold pressing and bottling, every step is carefully perfected to create something special.

🇪🇪

Talvised oliiviväljad Córdobas, Hispaanias.

Arbonaida extra virgin oliiviõli sünnib perekonna käe all, kes on oma ala tõelised meistrid. See on premium Hispaania oliiviõli, mida on põhjamaadest peaaegu võimatu samaväärsena leida.

Igas pudelis on teadmised, kogemus ja armastus tõeliselt hea toote vastu. Alates oliivipuude kasvatamisest Andaluusias kuni külmpressimise ja pudeldamiseni on kõik läbi mõeldud, et valmiks midagi erilist.

#extravirginoliveoil #spanisholiveoil #premiumoliveoil #andalucia #healthy #coldpressedoils #oliiviõli #hispaaniaoliiviõli #cordoba #külmpressitud

Winter olive groves in Córdoba, Spain.

@arbonaidaaoveoficial Extra Virgin Olive Oil is made by a family of true masters, crafting premium Spanish olive oil with care and tradition. It’s the kind of high quality olive oil that’s almost impossible to find in the North.

Every bottle carries knowledge, experience, and love for a truly exceptional product. From the olive trees in Andalusia to cold pressing and bottling, every step is carefully perfected to create something special.

🇪🇪

Talvised oliiviväljad Córdobas, Hispaanias.

Arbonaida extra virgin oliiviõli sünnib perekonna käe all, kes on oma ala tõelised meistrid. See on premium Hispaania oliiviõli, mida on põhjamaadest peaaegu võimatu samaväärsena leida.

Igas pudelis on teadmised, kogemus ja armastus tõeliselt hea toote vastu. Alates oliivipuude kasvatamisest Andaluusias kuni külmpressimise ja pudeldamiseni on kõik läbi mõeldud, et valmiks midagi erilist.

#extravirginoliveoil #spanisholiveoil #premiumoliveoil #andalucia #healthy #coldpressedoils #oliiviõli #hispaaniaoliiviõli #cordoba #külmpressitud

Hispaania saladused… iga kord, kui me maitsete otsingule tuleme, imestame, kui palju veel siin neid peidus on.

Täna käisime külas sõpradel, kes meile käsitööna oliive, kappareid ja pipraid valmistavad ning saadavad. Teie lemmikoliivid, rohelised Chupadedosed, tulevad just neilt.

Leidsime imelisi tooteid, mida pole veel Eestis nähtud, seega hoidke poel silm peal, varsti võib sinna midagi huvitavat lisanduda. 😊

Iberictapas.com

🇬🇧

Spanish secrets… every time we go searching for new flavours, we’re amazed by how many are still hidden here.

Today we visited friends who handcraft and send us olives, capers, and peppers. Your favourite olives, the green Chupadedos, come straight from them.

We also found some amazing products that haven’t been seen in Estonia yet, so keep an eye on the shop something exciting might be added soon. 😊

Iberictapas.com

#olives #spain #tapas #estonia #gourmet

Hispaania saladused… iga kord, kui me maitsete otsingule tuleme, imestame, kui palju veel siin neid peidus on.

Täna käisime külas sõpradel, kes meile käsitööna oliive, kappareid ja pipraid valmistavad ning saadavad. Teie lemmikoliivid, rohelised Chupadedosed, tulevad just neilt.

Leidsime imelisi tooteid, mida pole veel Eestis nähtud, seega hoidke poel silm peal, varsti võib sinna midagi huvitavat lisanduda. 😊

Iberictapas.com

🇬🇧

Spanish secrets… every time we go searching for new flavours, we’re amazed by how many are still hidden here.

Today we visited friends who handcraft and send us olives, capers, and peppers. Your favourite olives, the green Chupadedos, come straight from them.

We also found some amazing products that haven’t been seen in Estonia yet, so keep an eye on the shop something exciting might be added soon. 😊

Iberictapas.com

#olives #spain #tapas #estonia #gourmet

6 soovitust kuidas valida hea oliiviõli millel on nii maitse kui tervist toetavad omadused! Kuidas sina oliiviõli valid?

#oliveoil #EVOO #oliiviõli

6 soovitust kuidas valida hea oliiviõli millel on nii maitse kui tervist toetavad omadused! Kuidas sina oliiviõli valid?

#oliveoil #EVOO #oliiviõli

HAPPESUSE PROTSENT! Järgmine detail, mida uurida oliiviõli ostes.

Oliiviõli happesus räägib vabade rasvhapete hulgast õlis ja on hea kvaliteedi näitaja. Mida madalam on happesus, seda värskemad on oliivid, millest õli pressitakse. Seda hoolikamalt on oliive koheldud teel puu otsast pudelisse. Seda vähem aega on oliivid seisnud enne pressimist ja seda vähem on toimunud enne pressi soovimatut käärimist.

Rahvusvaheliselt on määratud, et Extra Virgin Olive Oil happesus peab olema alla 0,8%, aga tõeliselt head oliiviõlid algavad 0,3% juurest ja alla.

Lisaks värskemale ja tasakaalukamale maitsele on madala happesuse protsendiga õli ka tervislikum, sisaldades endas rohkem polüfenoole ja antioksüdante.

Väiketootjad, nagu Arbonaida, omavad paremat kontrolli oma oliivide ja kogu pressimisprotsessi üle. Tänu sellele saavad nad toota madalama happesuse ja parema kvaliteediga oliiviõli kui suured tootjad. Arbonaida happesus on universaalsel õlil 0,2% ja premium-õli puhul võib see olla isegi nii madal kui 0,14%.

HAPPESUSE PROTSENT! Järgmine detail, mida uurida oliiviõli ostes.

Oliiviõli happesus räägib vabade rasvhapete hulgast õlis ja on hea kvaliteedi näitaja. Mida madalam on happesus, seda värskemad on oliivid, millest õli pressitakse. Seda hoolikamalt on oliive koheldud teel puu otsast pudelisse. Seda vähem aega on oliivid seisnud enne pressimist ja seda vähem on toimunud enne pressi soovimatut käärimist.

Rahvusvaheliselt on määratud, et Extra Virgin Olive Oil happesus peab olema alla 0,8%, aga tõeliselt head oliiviõlid algavad 0,3% juurest ja alla.

Lisaks värskemale ja tasakaalukamale maitsele on madala happesuse protsendiga õli ka tervislikum, sisaldades endas rohkem polüfenoole ja antioksüdante.

Väiketootjad, nagu Arbonaida, omavad paremat kontrolli oma oliivide ja kogu pressimisprotsessi üle. Tänu sellele saavad nad toota madalama happesuse ja parema kvaliteediga oliiviõli kui suured tootjad. Arbonaida happesus on universaalsel õlil 0,2% ja premium-õli puhul võib see olla isegi nii madal kui 0,14%.

Polyphenols are what make extra virgin olive oil special.
1. They help protect your cells from oxidative stress.
2. They support the body’s natural balance and ability to heal.
3. And they’re a true sign of freshness and quality. Polyphenols are the reason behind the spicy feeling in your throat when sipping true olive oil.

Polyphenols are what make extra virgin olive oil special.
1. They help protect your cells from oxidative stress.
2. They support the body’s natural balance and ability to heal.
3. And they’re a true sign of freshness and quality. Polyphenols are the reason behind the spicy feeling in your throat when sipping true olive oil.

Kui kaua säilib oliiviõli?
Erinevalt veinist, oliiviõli ei vanane hästi.
Ega ei lähe ajaga paremaks.
Suletud pudel säilib tavaliselt umbes 18 kuni 24 kuud villimi kuupäevast, kui seda hoitakse pimedas ja jahedas.

Pärast avamist on soovituslik
oliiviõli ära tarbida umbes kuue kuu jooksul.

Valgus, õhk ja soojus kiirendavad kvaliteedi langust.
Seepärast on villimiskuupäev oluline
ja seepärast tasub alati eelistada värsket oliiviõli.

@baltijaamaturg või iberictapas.com

#olive #oliveoil #spain #health #healthy #fyp #hispaaniaköök #tapas #spanishfood #evoo #oliiviõli

Kui kaua säilib oliiviõli?
Erinevalt veinist, oliiviõli ei vanane hästi.
Ega ei lähe ajaga paremaks.
Suletud pudel säilib tavaliselt umbes 18 kuni 24 kuud villimi kuupäevast, kui seda hoitakse pimedas ja jahedas.

Pärast avamist on soovituslik
oliiviõli ära tarbida umbes kuue kuu jooksul.

Valgus, õhk ja soojus kiirendavad kvaliteedi langust.
Seepärast on villimiskuupäev oluline
ja seepärast tasub alati eelistada värsket oliiviõli.

@baltijaamaturg või iberictapas.com

#olive #oliveoil #spain #health #healthy #fyp #hispaaniaköök #tapas #spanishfood #evoo #oliiviõli

Iberic Tapases on sul iga päev võimalik valida kahe erineva värskelt lõigatud Jamon Iberico kvaliteedi vahel.

Jamón de Bellota 100% Ibérico (must silt / pata negra)- Tammetõrudega toidetud ainult vabas looduses elav ja toituv Must Ibeeria siga vastavuses kõigi kõrgemate kvaliteedi normidega, selleks et luua sinkide kaviaar.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico (roheline silt)- Pooleldi vabas looduses elav siga, kes sarnaselt Mustale sildile liigub palju ja toitub enamasti looduses leitavatest juurtest ja taimedest. Aga õhtul aetakse siga aedikusse kus ta saab lisa teravilja ja maisidieeti.

Enne müüki tulemist on mõlemad singid läbinud väga täpse kvaliteedi kontrolli ja tänu sellele on ka endale vastavad sildid külge saanud.

#jamon #iberico #spain #patanegra #bellota #tammetõru #sink #hispaaniamaitsed #iberictapas #tapas

Iberic Tapases on sul iga päev võimalik valida kahe erineva värskelt lõigatud Jamon Iberico kvaliteedi vahel.

Jamón de Bellota 100% Ibérico (must silt / pata negra)- Tammetõrudega toidetud ainult vabas looduses elav ja toituv Must Ibeeria siga vastavuses kõigi kõrgemate kvaliteedi normidega, selleks et luua sinkide kaviaar.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico (roheline silt)- Pooleldi vabas looduses elav siga, kes sarnaselt Mustale sildile liigub palju ja toitub enamasti looduses leitavatest juurtest ja taimedest. Aga õhtul aetakse siga aedikusse kus ta saab lisa teravilja ja maisidieeti.

Enne müüki tulemist on mõlemad singid läbinud väga täpse kvaliteedi kontrolli ja tänu sellele on ka endale vastavad sildid külge saanud.

#jamon #iberico #spain #patanegra #bellota #tammetõru #sink #hispaaniamaitsed #iberictapas #tapas

Kui oliiviõli pudelil pole villimiskuupäeva, ära seda osta.

Oliiviõli ei vanane hästi.
Ta kaotab maitse.
Ta kaotab polüfenoolid.
Ta kaotab väärtuse.

Enamik poeõlisid on 2–3 aastat vanad.
Sina lihtsalt ei näe seda, sest neil on märgitud aind aegumiskuupäev.

Villimiskuupäev = ainus viis värskust kontrollida.

Pole kuupäeva?
Pole usaldust.

🇬🇧

If an olive oil bottle doesn’t show a bottling date, don’t buy it.

Olive oil doesn’t age well.
It loses flavor.
It loses polyphenols.
It loses value.

Most store bought oils are 2–3 years old.
You just can’t see it.

The bottling date is the only way to check freshness.

No date?
No trust.

#olive #oliveoil #spain #evoo #picual #oliiviõli

Kui oliiviõli pudelil pole villimiskuupäeva, ära seda osta.

Oliiviõli ei vanane hästi.
Ta kaotab maitse.
Ta kaotab polüfenoolid.
Ta kaotab väärtuse.

Enamik poeõlisid on 2–3 aastat vanad.
Sina lihtsalt ei näe seda, sest neil on märgitud aind aegumiskuupäev.

Villimiskuupäev = ainus viis värskust kontrollida.

Pole kuupäeva?
Pole usaldust.

🇬🇧

If an olive oil bottle doesn’t show a bottling date, don’t buy it.

Olive oil doesn’t age well.
It loses flavor.
It loses polyphenols.
It loses value.

Most store bought oils are 2–3 years old.
You just can’t see it.

The bottling date is the only way to check freshness.

No date?
No trust.

#olive #oliveoil #spain #evoo #picual #oliiviõli

Tule proovi järgi @baltijaamaturg

#oliiviõli #spain #hispaaniaköök #hispaania #tapas #spanishfood #gourmet #food #iberictapas

Tule proovi järgi @baltijaamaturg

#oliiviõli #spain #hispaaniaköök #hispaania #tapas #spanishfood #gourmet #food #iberictapas

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Check our instagram

bottom of page