IBERIC TOOTED

Tooted on saadaval kästsi õhukeseks viilutatult või 1-1,2 kg terve tükina, pakituna vaakumpakendisse.

Jamón Ibérico de bellota 100% (100 g.)Sinkide juveel, parim võimalik kvaliteet. 100% ibeeriatõugu vabapidamisel kasvatatud sea vinnutatud tagakints. Liha soolatakse paar päeva ja vinnutatakse sõltuvalt kintsu suurusest 3 kuni 4 aastat. Viilutatud.

15,00 €15,00 EUR

Jamón Ibérico de Cebo (100 g)Ibeeria tõugu sea tagakints. Liha soolatakse paar päeva ja vinnutatakse 3-4 aastat. Viilutatud

9,00 €9,00 EUR

Selecion Gourmet de Bellota, 80 gIberico de Bellota viilutatud tootevalik: 20 g paleta iberico de bellota, 20 g lomo iberico de bellota, 20 chorizo iberico de bellota, 20 g salchichon iberico de bellota. Vaakumpakendis

10,00 €10,00 EUR

Lomito Ibérico de bellota (100 g.)Ibeeria sigade “kaviaar”, vinnutatud ibeeria sea kaelakarbonaad. Kõige mahlasem ja maitsvam osa seast. Liha marineeritakse 2-3 päeva soola ja paprikasegus, seejärel vinnutatakse ligi 4 kuud. Viilutatud.

11,00 €11,00 EUR

Lomo Ibérico de bellota (100 g.)Lomo Iberico on üks hinnatumaid tooteid. Valmistatud ibeeria sea välisfileest, mille pind on rasvakihist puhastatud. Liha pannakse soolde, marineeritakse ligi 2 päeva soola ja paprikapulbri segus ning vinnutatakse 4-5 kuud. Viilutatud.

9,00 €9,00 EUR